С приходом осени постепенно заканчивается сезон тихой охоты, но особо рьяные грибники еще бродят по лесу в надежде наполнить свои корзины поздними «трофеями».
Гриб свинушка — самый спорный лесной житель. Еще совсем недавно их жарили, солили и мариновали на зиму. Сегодня микологи уверяют, что этот представитель
Гриб моховик — съедобный представитель семейства Болетовых, который из-за внешнего сходства многие путают с боровиком. Его плодовое тело предпочитает расти
Подберезовик — ценный и популярный гриб, который произрастает в березняках и лиственных лесах. Внешне он легко узнаваем, но не все могут его различать
Однозначного ответа на вопрос, сколько можно хранить грибы, не существует. Все зависит от температурного режима, вида и способа приготовления продукта.